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Regards croisés sur la Garonne, la gastronomie bordelaise et les territoires qui nourrissent nos assiettes — articles rédigés à partir de sources publiques vérifiables.

Dîner-croisière à Bordeaux : deux heures face aux façades UNESCO

À bord du Sicambre, un dîner-croisière de deux heures longe les quais classés UNESCO, avec une cuisine préparée à bord à partir de produits frais et locaux.

Office de tourisme — Visiter Bordeaux / Les Bateaux Bordelais · 14 octobre 2026

Bordeaux 2026 : œno-bistronomie et dix ans de la Cité du Vin

Le dossier de presse 2026 de Bordeaux Tourisme met en lumière onze tables étoilées, une scène bistronomique foisonnante et les festivités des dix ans de la Cité du Vin.

Bordeaux Tourisme · 29 avril 2026

Été 2025 : la restauration profite d'une saison touristique en embellie

L'Insee Focus n°363 relève une hausse de fréquentation estivale en 2025 et un chiffre d'affaires de la restauration en progression de 5,5 % entre avril et juillet.

Insee · 26 septembre 2025

Écotable : visibilité pour la restauration durable

Après un premier palmarès en avril 2024, Écotable a célébré sa deuxième édition le 23 juin 2025 à Paris, fondée sur les audits environnementaux des établissements.

Écotable · 23 juin 2025

Croisière avec repas sur la Garonne : une autre façon de découvrir Bordeaux

La Garonnaise propose une croisière repas sur la Garonne à Bordeaux, entre Pont de Pierre, îles du fleuve et cuisine élaborée à partir de produits locaux.

La Garonnaise · 5 juin 2024

Nouvelle-Aquitaine : 311 signes officiels de qualité et d'origine

La région recense 311 produits sous signes officiels de qualité et d'origine (SIQO) et se positionne comme première région française pour les productions de qualité.

Produits de Nouvelle-Aquitaine / AANA · 5 juin 2024