Le restaurant La Maison du Fleuve vous propose une cuisine de saison d’inspiration régionale associant des saveurs plus lointaines pour un voyage gustatif au fil de l’eau…

À la carte

Assiette à partager avec l’apéritif pour 2 :
Assortiment de charcuterie ibérique « Maximiliano »,
chorizo, Lomito, Paleta, graton et rillettes de poulet, olives,
fromage de brebis, guindillas
17.00 €

Opéra de foie gras à la mangue
et chutney exotique
18.50 €

« Tomate-Mozza » revisitée
(plat végétarien)
13.50 €

Oeuf à 64°c, risotto au Parmesan,
croquetas de volaille
15.50 €

Rouleaux de saumon mi-cuit et fumé,
tagliatelles aux légumes
15.00 €

Huîtres « Joel Dupuch » numéro 3
par 6 : 12.50 €, par 9 : 18.00 €, par 12 : 22.50 €

À la carte

Gambas snackées, sauce curry rouge,
gingembre et carottes
27.00 €

Merlu en croûte de pain aux olives,
tomates rôties et tagliatelles à l’encre
24.50 €

Lamproie à la Bordelaise
29.50 €

Lotte, pesto Rosso et légumes grillés,
jus de piquillos
28.00 €

Végétarien : Tajine d’aubergines, pois chiches et fèves
20.00 €

À la carte

Tournedos de selle d’agneau,
tajine d’aubergine et fèves
26.00 €

Tapilla de porc confite, sauce aigre douce
et déclinaison de carottes
25.50 €

Filet de canette à la figue, pommes de terre fondantes
et confit d’oignons caramélisés
24.00 €

Entrecôte grillée (UE 300 gr),
salade et frites maison
27.50 €

À la carte

Assortiment de fromages
10.50 €

Dôme praliné cœur moelleux abricot
10.50 €

Moelleux au chocolat,
guacamole sucré, sorbet framboise
10.50 €

Ananas en texture
10.50 €

Poire façon Belle-Hélène au chocolat Jivara
10.50 €

Café gourmand
10.50 €

Thé gourmand,
pâtisseries orientales maison
10.50 €

Desserts glacés :
Exotique // Classique// Fruits rouges
10.50 €

18,50 €

Le midi,
en semaine uniquement

(entrée, poisson ou viande, dessert)

17 €

Menu complet
(entrée, poisson ou viande
avec frites maison, dessert)